Hamsi nasıl saklanır 1 gün? Kış aylarında balıklar oda sıcaklığında yaklaşık bir gün taze kalabilir. Daha uzun süre saklamak istiyorsanız temizleyip buzdolabına koymalısınız. Balıklarınızı buzdolabının +5 derecelik bölmesinde 3 güne kadar saklayabilirsiniz. Evde ançüez nasıl yapılır? 1 kilo temizlenmiş hamsiyi evde birkaç kez yıkayın. Sonra bir elekte bırakın ve iyice süzün. Bir teneke veya kavanoza bir kat kaya tuzu ve bir kat hamsi koyun. Son kata bol miktarda kaya tuzu ekleyin. Ançüez nasıl servis edilir? Mevsimin en iyi sardalya balığıyla yapılır. Kavanozdan çıkardıktan sonra tuzunun gitmesi için 15 dakika bekleyin. Sirkede dinlendirin ve ardından zeytinyağı, limon, dereotu ve isteğe bağlı…
Yorum Bırak